Adopter ces habitudes de nos grands-parents, écolos avant l’heure
Avez-vous déjà été chez vos grands-parents, ou une personne de leur génération, et découvert qu’ils avaient des habitudes bien ancrées que vous pensiez l’apanage des influenceuses écolos aux vies parfaites ? Nous, oui.
Pour vous prouver que les meilleurs influenceurs sont vos grands-parents, voici un florilège d’habitudes inspirées par eux, que nous pouvons adopter sans réserve, en cuisine, à la maison et dans votre vie quotidienne
8 habitudes écolos de nos grands-parents : en cuisine
1 - Acheter des produits locaux
Les fruits et légumes, les œufs, le lait ou la viande seront bien meilleurs pour votre santé car plus frais et vous permettront de suivre le cycle des saisons dans votre assiette. Vous pourrez d’ailleurs faire de bonnes affaires avec ce mode de vie ! Et si quelques centimes de plus sont nécessaires pour bien rémunérer vos agriculteurs locaux, vous saurez que vous soutenez un métier nécessaire et pas assez reconnu.
2 - Ne jeter aucune nourriture !
Pour ce faire, il existe plusieurs méthodes
- Prévoir ses recettes en avance et acheter juste les ingrédients et quantités nécessaires. Certaines personnes choisissent même le batch cooking, c’est-à-dire préparer les repas de la semaine le dimanche afin de mutualiser les préparations !
- Acheter régulièrement juste pour quelques repas. C’est la solution pour ceux de nos grands-parents qui n’avaient pas de réfrigérateur ! Un cellier plus frais permettait de garder des légumes et du beurre quelques jours mais les courses étaient réduites et régulières, pour des produits plus frais et consommés immédiatement.
- Cuisiner les restes ! Il existe une multitude de suggestions de recettes à partir d’à peu près n’importe quoi. Et votre imagination et vos goûts personnels peuvent compléter le tout ! Ici, on aime beaucoup le chef Nabil Zemmouri qui fait des merveilles avec les restes, à retrouver sur Instagram ou Tik-Tok.
3 - Se servir d’emballages réutilisables
Le plastique a fait son apparition il y a seulement quelques dizaines d’années, et il est aussi bon pour la santé que pour l’environnement de se rappeler ses alternatives !
- Utiliser des boîtes, pots ou bouteilles en verre pour stocker la nourriture.
- Faire ses courses avec des sacs en tissu, ou éventuellement des sacs en papier réutilisés à chaque fois.
- Privilégier le vrac lorsque c’est possible !
Retrouvez ici une petite sélection de produits zéro déchet !
8 habitudes écolos de nos grands-parents : à la maison
4 - Des produits ménagers simples
Pour l’entretien de la maison, une bonne aération et quelques produits simples et peu chers suffisent. Il n’y a pas besoin de se faire avoir par les promesses faramineuses et les étiquettes colorées de produits souvent bien nocifs pour la santé et l’environnement. Voici un petit inventaire de départ !
- L’eau (évidemment)
- Le vinaigre d’alcool
- Le bicarbonate de soude
- Les cristaux de soude
- Le percarbonate de soude
- Les huiles essentielles
- Le savon noir et le savon de Marseille (le vrai)
- Le sel
- L’huile d’olive
Pour vous lancer, vous pouvez retrouver notre article sur le ménage de printemps !
Notre gamme pour une salle de bain éco-responsable
5 - Investir dans des objets de qualité
Meubles, vêtements, outils… Il était courant d’acquérir ces objets fabriqués localement avec des matériaux d’excellente qualité. Ils duraient une vie, et pouvaient même être transmis aux générations suivantes dans un état remarquable.
Si les legs de vos grand-parents ne sont pas votre style, il est possible de trouver des pièces d’excellente qualité en seconde main, pour un prix défiant toute concurrence. Et il arrive souvent que plus ils soient anciens, meilleure soit la qualité !
S’il vous faut un objet neuf, vous pouvez également chercher à investir dans des pièces solides, qui dureront le plus d’années possibles, et rentabiliseront largement leur prix d’achat. N’hésitez pas également à fabriquer vos propres vêtements ou petits objets ! Aujourd’hui considéré comme du loisir, c’est une activité traditionnelle fort utile.
Enfin, il n’est plus courant du tout de faire fabriquer ses meubles par un menuisier, ou sa garde-robe par une couturière. Cependant, il peut être intéressant de faire travailler des artisans pour des projets précis, et vous obtiendrez un résultat plus durable et rentable qu’en essayant de trouver une solution toute faite.
Et pourquoi pas s’offrir ou se faire offrir ponctuellement un beau cadeau qui durera une vie, et sera même transmis ensuite ?
Découvrez nos vêtements durables !
6 - Entretenir et réparer
Pour nos grands-parents, rien ne se perd, rien n’est détruit, tout se répare. La première chose à faire est de prendre le temps de bien entretenir vos possessions. Laver le linge à un rythme juste, à la bonne température, le laisser sécher naturellement. Nettoyer les meubles et nourrir le bois. Poncer et repeindre. Ne laisser ni le temps ni des produits agressifs abîmer vos objets.
La seconde chose est de réparer tout ce qui peut l’être ! Recoudre des tissus, changer la pièce d’un appareil, recoller, colmater… À faire, apprendre ou faire faire si besoin ! C’est utile, satisfaisant, économique et peut sauver vos pièces favorites.
Si vous souhaitez vous lancer en couture, découvrez nos ateliers à Marseille.
8 habitudes écolos de nos grands-parents : dans la vie
7 - Créer des moments de partage
Dans un monde sans téléphones portables ou Internet, nos grands-parents ont eu l’habitude de cultiver des contacts humains directs. Sortir pour faire ses courses dans des boutiques locales et échanger avec les commerçants, faire une soirée jeu en famille ou se poser prendre un café avec des amis… Tout cela permet de prendre le temps de renforcer nos relations et de développer notre sociabilité, indispensable à notre équilibre en tant qu’humains.
8 - Prendre l’air
Une voiture a souvent été un luxe, et l’est encore au vu du prix de l’essence. Si vos trajets le permettent, marcher ou pédaler sont d’excellentes solutions pour se déplacer tout en respirant mieux.
Dès que possible, se balader est un bon moyen de redescendre en pression et de se rééquilibrer. C’est un temps propice à l’introspection ou à un échange plus profond avec une personne de votre entourage.
Cultiver des plantes est une autre manière de se reposer l’esprit. Se lancer dans un potager est une activité aussi utile pour vous que pour la biodiversité. En ville, vous pouvez cultiver des plantes aromatiques et mellifères en jardinières, en pots, ou en livres de culture ! Dans tous les cas, vos tomates basilic auront une toute autre saveur, celle d’un produit frais et cultivé par soi.
Pour vous lancer dans vos nouvelles habitudes, voici 5 produits responsables que nos grands parents utilisaient déjà :
Habitudes écolos de nos grands-parents : 5 produits responsables
Brosse à vaisselle en bambou
Sous-verre en crochet fait main
Nous espérons que cette présentation vous aura inspiré ! Et si vous avez la chance d’être entourés de grands-parents que vous aimez, profitez de cet article pour les appeler, leur envoyer une petite carte ou un petit cadeau !
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