Après une sélection des meilleurs restaurants végans en Europe, Quentin de Top Restaurant partage ses bonnes adresses véganes et gourmandes à découvrir dans 5 grandes villes françaises.
Invité cette semaine sur le blog de Meanwhile Boutique, Quentin de Top Restaurant partage ses bonnes adresses véganes à découvrir aux 4 coins de l'Europe.
Qu'est ce que le Pinatex ? Ce n'est pas une recette de cuisine mais une matière végétale... À base de fibres d'ananas, le pinatex est une alternative au cuir animal. On vous décrypte tout sur cette matière 100% naturelle : de son origine, son processus de fabrication à sa commercialisation en passant par des astuces pour le reconnaître et l'entretenir au mieux.
Entre matières innovantes à base d'eucalyptus, de cactus ou d'ananas, et les matières à base de plastique recyclé... Les alternatives au cuir sont nombreuses mais ne sont pas forcément végétales, ni véganes. Découvrez leurs particularités et leurs origines pour consommer de manière éclairée.
Le cuir végan : vous n'êtes sûrement pas passés à côté de cette expression. Avec l'émergence de nouvelles marques véganes, les produits qui se positionnent comme alternatives au cuir traditionnel fleurissent.Mais c'est quoi exactement le cuir végan ? Et le cuir végétal dans tout ça ? Remettons un peu d'ordre dans ces expressions !
À l’occasion de la présence de Meanwhile au Smmmile, Festival Végan à Paris, on discute avec Ary, co-fondateur de la marque de sacs Arsayo pour nous raconter l’histoire familiale, le chemin d’une marque devenue éthique puis végane et dévoilera la signigication du mouvement des "FAKErs", stand voisin de Meanwhile ce week-end à la Villette.