5 restaurants végans à découvrir en France
Les restaurants végans se sont beaucoup développés ces dernières années en France.
Après vous avoir présenté 5 restaurants à découvrir en Europe, nous vous avons sélectionné 5 restaurants aux menus entièrement végans à ne surtout pas manquer à Paris, Marseille, Lyon, Bordeaux et Nantes.
#1 - Bodhi Vegan à Paris
Ce restaurant végan est certainement la meilleure adresse végane dans la capitale.
Le personnel est très sympathique et professionnel. Mais avant tout, les plats sont succulents. Du canard laqué végétal au bo bun (célèbre recette vietnamienne) sans viande en passant par la marmite de poulet végan caramélisé, c'est l'occasion de découvrir la gastronomique asiatique sans aucun produit d'origine animale.
Au dessert, vous pourrez goûter leur cheesecake qui est sans aucun doute un des meilleurs à Paris !
À noter qu’ils proposent également un service de livraison via les applications les plus connues.
Adresse : 23 Av. Claude Vellefaux, 75010 Paris
#2 - Green Love à Marseille
Cette cantine végétale est le meilleur endroit pour goûter des plats végétariens et végans à Marseille.
Vous êtes servis par le gérant et sa femme qui sont adorables et à votre écoute pour vous conseiller.
Les menus changent régulièrement et tous les ingrédients sont frais. Ils proposent notamment des burgers, des lasagnes et des salades. Des plats simples, délicieux et sains.
Adresse : 22 Bd Louis Salvator, 13006 Marseille
#3 - Like An Elephant à Lyon
La cuisine de ce restaurant à Lyon est très recherchée, avec des ingrédients entièrement d’origine végétale. Tout est fait maison, et le rapport qualité-prix est excellent.
Du seitan, du “faux gras”, le burger fait maison, tous les plats sont délicieux. Son autre point fort : le restaurant dispose d'une belle terrasse pour déguster son assiette à l'extérieur lors des beaux jours ensoleillés.
Adresse : 11 Mnt Saint-Sébastien, 69001 Lyon
#4 - Wild Note Vegan Burger à Bordeaux
Si vous aimez les burgers et que vous pensiez que manger de la viande était obligatoire pour savourer un bon burger, ce restaurant va certainement vous faire changer d’avis.
Le burger est à 9 €, un excellent rapport qualité-prix. Des poivrons marinés, du houmous, du « poulet pané végétal », avec différentes sauces comme de la sauce coriandre ou de la sauce américaine. Il existe en tout 5 burgers qui sont tous succulents.
Les frites faites maison sont délicieuses et le cidre est une boisson parfaite pour accompagner votre plat.
Adresse : 20 Rue Sanche de Pomiers, 33000 Bordeaux
#5 - L'Éthiquête à Nantes
L'un des meilleurs restaurants végans en France se trouve à Nantes.
Il propose par exemple du tofish and chips (inspiré du célèbre fish and chips), du fromage à base de cajou, un burger fait maison ainsi qu’un bowl de plusieurs ingrédients pour faire le plein de vitamines.
En dessert, vous aurez différents gâteaux végans comme un moelleux au chocolat ou un gâteau aux amandes.
Il respecte d’ailleurs le concept du zéro-déchet, ce qui est intéressant quand on souhaite favoriser la protection de l’environnement!
Adresse : 14 rue Armand Brossard 44000 Nantes
Et voici nos 5 restaurants végans préférés à retrouver aux 4 coins de la France. Et vous, quel est votre spot végan ou végétarien chouchou ? Partagez-le nous en commentaire. 👇🏼
Cet article a été rédigé par Quentin du site Top Restaurant, qui adore découvrir de nouvelles adresses de bons restaurants et manger des produits de qualité en privilégiant la cuisine végétarienne et végane.
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